Micro-ferme

Aménagement du terrain, production de fruits/légumes/céréales, atelier de transformation (conserves, farines, huiles), élevage…

Agroforesterie

Objectifs :

  • concevoir et aménager des espaces de vie et de culture
  • favoriser le développement de la biodiversité
  • produire des ressources alimentaires et matérielles tout en enrichissant le sol
  • promouvoir une gestion écologique des ressources

Activités :

  • aménagement et entretien du terrain
  • plantation, entretien et récolte
  • animation d’ateliers participatifs et de stages d’initiation

Transformation paysanne

Transformation → Transformation de produits agricoles : farines, huiles, fromages, conserves, cosmétiques…

Distribution → Échange (troc et vente) des surplus avec les riverains et d’autres producteurs

Conservation → Conditionnement et conservation des produits et grande variété de semences anciennes.

Repas et fêtes paysannes → Préparation de repas collectifs à partir des ressources du lieu.